キュウリと蟹カマとワカメの酢の物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 胡瓜 1本
- 塩 1つまみ
- 若布（生食用） 1/4カップ
- 香り箱（かにかま） 7～8本
- ＊出汁 50cc
- ＊千鳥酢 大さじ3
- ＊グラニュー糖 小さじ1/2
- ＊うすくち醤油 小さじ2～3
作り方
-
1
◆胡瓜は薄切りし、塩を和えてシンナリしたら、水気をシッカリと絞り、冷蔵庫で冷やす
◆若芽は小さめに切って、冷蔵庫で冷やしておく
◆香り箱はザックリほぐし、冷蔵庫で待機・・・ -
2
◆（＊）をよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす
◆供す直前に、胡瓜、若芽、香り箱、合わせ酢を合わせ、器に盛りつけて供す
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- 料理名
- キュウリと蟹カマとワカメの酢の物
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342020/04/22 23:47
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
じゃが塩2019/08/11 11:34
美味しかったです(*´∇｀*)
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