オニオンリング*ホットケーキミックス レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 玉葱 1個
- ホットケーキミックス 1カップ
- 塩 1つまみ
- 水 50~100cc
- 揚げ油 適量
- レモン 1/4個
- ケチャップ 大さじ5
- タバスコ 少々
作り方
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1
◆玉葱は天地を切り落とし、皮を剥いて1cm幅の輪切りにする
◆バラバラにほぐす -
2
◆ホットケーキミックスの粉を、大さじ2~3ほど玉葱にふりかけ、まんべんなく塗す
◆残りの粉に塩を追加し、様子をみながら水を混ぜる(好みの濃度にする) -
3
◆揚げ油を熱し、衣をくぐらせた玉葱を揚げる(中温)
◆狐色になり、カリッと揚がったら引き上げ油をきる
◆レモンと、タバスコを混ぜたケチャップを添える
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つくったよレポート(2件)
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管理栄養士の卵です☺︎2020/07/30 18:04美味しくできました♪
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ちきんのキッチン2020/04/25 14:54ホットケーキミックスが少ししかなかったので、見た目悪くなりましたが、味はオニオンリングでおいしくて満足しました!