簡単！ごはんがすすむ大根ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根（厚さ2cm半月切り） 8つ
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
- ★しょうが（すりおろし） 小さじ1/4
- 青じそ（せん切り） 2枚分
作り方
- 1 ボウルに★の材料を混ぜ合わせておく。
-
2
耐熱容器にさっと水で濡らした大根を入れ、砂糖を加え、まんべんなくまぶす。ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで5〜6分加熱する。
※写真は加熱後です。
-
3
フライパンにごま油を熱し、1を入れ、両面こんがりと焼く（中火）。
-
4
★を加え、加熱する（中火1分位）。
皿に盛り付け、たれをかけ、青じそを飾る。
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あかね れしぴ
一児（1歳）のママです。ある企業のレシピ開発をしていましたが、現在育休中。離乳食やお弁当のおかず、夕食のおかずなど、ゆるく投稿していきます！つくったよレポートいただけると励みになります！
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