パクチー炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白ご飯 お茶碗1杯
- パクチー 3束
- エビ塩 少々
- 醤油 小さじ1
- ニンニク 1かけ
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
パクチーを1.5cm幅に切る
ニンニクをみじん切りにする - 2 フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒め、生っぽい香りが抜けたらご飯を入れて更に炒める
- 3 エビ塩、醤油を入れて炒め、味が馴染んだら、最後にパクチーを入れて全体に合わせ炒めたら出来上がり！
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