厚揚げのたっぷり肉味噌のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 2枚（約300g）
- 白ねぎ（みじん切り） 1/4本
- しょうが（みじん切り） ひとかけ分
- 豚ひき肉 80g
- サラダ油 小さじ1/2
- ★みそ 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★水 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1/2
- ★塩、こしょう 少々
- 青ねぎ（小口切り） 適量
作り方
- 1 ボウルに★の材料を入れ、混ぜ合わせておく。
-
2
厚揚げは食べやすい大きさに切り、フライパンで表面がカリッとするまで焼き、皿に盛り付ける。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、白ねぎ、しょうがをしんなりするまで炒め、豚ひき肉を加えて炒める。
-
4
★を加え、全体が均一になるように炒め、火を止める。
- 5 4を盛り付け、青ねぎを飾る。
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あかね れしぴ
一児（1歳）のママです。ある企業のレシピ開発をしていましたが、現在育休中。離乳食やお弁当のおかず、夕食のおかずなど、ゆるく投稿していきます！つくったよレポートいただけると励みになります！
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ぴーさあ2020/04/04 21:32
ごはんが進む最高のおかずでした！
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