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薩摩揚げのガラムマサラ風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 薩摩揚げ

    1~2枚

  • ガラムマサラ(カレー粉)

    1~2つまみ

  • 醤油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
薩摩揚げのガラムマサラ風味

薩摩揚を焼いて、仕上げにガラムマサラをふりかけ、お醤油をたらして食べます、なぜか懐かしい風味です

作り方

  • 1

    ◆フライパンに、食べやすく切った薩摩揚げを並べ、あまり弄らないようにして両面を焼く

  • 2

    ◆焼けたら、ガラムマサラをふりかけ、火を止める

    ◆皿に盛りつけ、醤油を添える

  • 3

    ※ほうれん草の油炒めを添えて・・・・

きっかけ

朝食で・・・

おいしくなるコツ

ガラムマサラのかわりに、カレー粉でもOKです

レシピID: 1010025990

公開日:2019.07.01

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関連情報

料理名
薩摩揚げのガラムマサラ風味
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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