柴漬けちくわフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ちくわ 1～2本
- キュウリの柴漬け（１本漬け） 1/2～１本分
- 小麦粉・溶き卵 各少々
- パン粉 大さじ1～2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
◆ちくわを長さ半分に切る
◆きゅうり柴漬け（１本漬け）は、ちくわの穴に通る太さに拍子木切りする -
2
◆箸で押しこむようにして、ちくわの穴に柴漬けを詰める
◆小麦粉をまぶし・溶き卵をつけ、パン粉をまぶす
◆高温の揚げ油で、サッと揚げる
◆食べやすい大きさに切って供す
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