牛肉の卵とじ＊半熟でとろり レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 牛肉（国産牛のすきやき用） 200ｇ
- 牛脂（キューブ） 1個
- ＊酒 大さじ2
- ＊そばつゆ（濃縮タイプ） 大さじ1～2
- ＊醤油 少々
- ＊コショウ 少々
- 卵 2個
作り方
-
1
◆熱くしたフライパンに牛脂を溶かし、牛肉を重ならないように置く（強火）
◆すぐひっくり返し、（＊）を入れ軽く炒りつける -
2
◆すこし火を落とし、溶き卵を回しかける
◆ざっくり混ぜて、半熟のうちに器に盛りつける
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- 料理名
- 牛肉の卵とじ＊半熟でとろり
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きゃらめる。♦♫♦･*:..｡2020/03/26 09:01
ごはんが進みます！おいしかったです☺︎︎ -
菊丸330974082019/12/12 15:14
白いご飯にぴったりです。 -
aytmm2019/07/02 22:44
美味しかったです(^o^)
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