青菜とベーコンの卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
※うちの茹で青菜
今回は、小松菜・ほうれん草・かぶの葉の３種類を混ぜて使いました
- 2 ◆フライパンを熱し、まず茹で青菜を乾煎りし、余分な水分を飛ばす
-
3
◆つぎに千切ったベーコンを加えて炒め合わせ、ジブジブと油が滲みでてきたら、水・醤油を入れて炒りつける
◆煮汁があるうちに、とき卵で半熟にとじる
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- 青菜とベーコンの卵とじ
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