チーズスプレッド レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- プロセスチーズ（ベビー） ４個
- 牛乳 大さじ1
- クリームチーズ（柔らかくしたもの） 100ｇ
- 生クリーム 小さじ1～2
- きび砂糖 ひとつまみ
- 塩 適量
作り方
-
1
◆耐熱の器に、細かく切ったプロセスチーズを入れ、牛乳をかける
◆電子レンジ５００Wに１０秒、取り出して混ぜ、再び１０秒、とりだして混ぜと、トロトロになるまで繰り返す -
2
◆クリームチーズを追加して、よく練る
◆ついで生クリームときび砂糖を混ぜ、味をみながら塩を追加する -
3
◆好みの味になったら、器に平らに入れ冷蔵庫で３０分以上冷やす
※薄切りバケットなどに・・・
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- 料理名
- チーズペースト
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