豆茶飯 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 白米 2合
- 昆布 3ｃｍ
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1～2
- 塩 少々
- グリンピース（鞘から出したもの） 1/3カップ
作り方
-
1
◆米は研ぎ、笊に３０分あげる
◆炊飯器に入れ、メモリ通りに水を入れる
◆大さじ1だけ水をとって、昆布を入れる -
2
◆酒・醤油・塩・グリンピースを入れてひと混ぜし、１５分浸水させてから炊く
◆さっくりかき混ぜ、すこし蒸らしてから茶碗によそう -
3
※休日のブランチで
・たらこ
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関連情報
- 料理名
- 豆茶飯
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つくったよレポート（1件）
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まーくんのまま2020/01/14 19:19
つくったよ。
玄米ご飯なので色はわるいですが、美味しくいただきました。
又、作ります。
美味しいレシピありがとうございます。
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