アスパラと赤ピーマンの揚げびたし＊お弁当のおかず レシピ・作り方
材料（1人分）
- アスパラガス 3本
- 赤ピーマン 1/2～1個
- 揚げ油 大さじ3
- 醤油 小さじ1/2
- クミンパウダー ごく少々
作り方
-
1
◆アスパラは食べやすい長さに切る
◆赤ピーマンは、種をとって、太い繊切り -
2
◆油を熱し、強火でサッと揚げ、油をきる
◆熱いうちに醤油・クミンパウダーをふり、冷ます
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