ミックスナッツの焼き味噌 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ミックスナッツ(小袋) 1袋
- *味噌 大さじ3~5
- *酒 大さじ1~2
- *きび砂糖 小さじ1~3
- *醤油 小さじ1~2
作り方
-
1
◆すり鉢にミックスナッツを入れ、すりこ木で擦り潰す(粒が残っている程度に)
◆(*)をよく混ぜる -
2
◆小さな木製のしゃもじに、ナッツ味噌を塗る
◆魚グリルなどで、サッと炙る
※しゃもじは、しばらく水に浸けてからのほうが、焦げにくい
関連情報
- 料理名
- ミックスナッツの焼き味噌
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