レモン塩からあげ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
◆鶏肉を食べやすい大きさに切る
◆調味料(*)をよく揉みこむ
◆15分ほど休ませる -
2
◆余分な水分を拭き取り、片栗粉をまぶす
◆揚げ油を中火にかけ、鶏肉は低温から入れてゆっくり揚げる
◆最後は高温にし、カリッと揚がったら引き上げ油をきる
関連情報
- 料理名
- レモン塩からあげ
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