白菜と人参とわらびのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- わらび(下茹ですみ) 1０本
- 白菜 1枚
- 人参 1／2本
- ほんだし 小さじ1
- 味噌 大さじ２
- 水 ４００㏄
作り方
-
1
白菜は５㍉幅に切る。
人参は細切りにする。
わらびは２センチ長さに切る。 -
2
鍋に水、白菜、人参を入れて柔らかくなるまで５分ほど煮る。
その後、わらび、ほんだし、味噌を溶き入れて完成です。
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