マグロとイカの韓国風さしみ*紅白のフェ レシピ・作り方

マグロとイカの韓国風さしみ*紅白のフェ
  • 約15分
きばな
きばな
紅白なので、お祝いごとにもぴったりです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ◆調味料(*)よく混ぜ合わせる(たれ)

    ◆大葉は繊切りし、水に晒してキッチンペーパーにとり、優しく絞ってほぐしておく

    ◆細ねぎは小口切りにしておく
  2. 2 ◆まぐろは縦長に拍子木切り(5mm幅)

    ◆長芋は皮をむき、薄切り(3mm)にしてから繊切りに
  3. 3 ◆皿に、長芋・まぐろ・いかの順に盛りつける
    (方向を互い違いにすると美しい)

    ◆大葉と葱を盛りつける

    ◆たれは別容器に入れて添え、好みの量をかける

きっかけ

おさしみで1品料理を・・・・

おいしくなるコツ

たれの味はお好みで調整してください、ニンニクをショウガに変更しても美味しいです

  • レシピID:1010024972
  • 公開日:2019/05/01

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カテゴリ
その他の韓国料理ごまだれとうがらし・葉唐辛子いか全般マグロ
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韓国風さしみ フェ まぐろといか おさしみで
料理名
まぐろといかの韓国風おさしみ
きばな
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