大根とこんにゃくのみそ炒り煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
こんにゃくを熱湯でさっとゆで、ざるにあげる。
※こんにゃくは、手でちぎるか、スプーンで一口大にちぎる。 -
2
大根は、一口大に切り、500w1分～1分半レンジしておきます。
※大きさにより、火の通り加減が変わるので注意。 -
3
フライパンに、ごま油をしき、まずこんにゃくを炒める。
※5分以上炒めておくと、味も染み込みやすいです。 -
4
☆の調味料4種類全て混ぜておく。
大根も加え、少し焼き目がついたところ調味料をまわしいれる。 - 5 水分が飛んだところで、完成！
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- 料理名
- 大根とこんにゃくの炒り煮
フリ子ちゃん
趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。
目指しているのは、自給自足です～
そしてゴミをなるべく出さないこと～
自然に優しく～
収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪
お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！
簡単でも、完成度の高いものを目指します♪
材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。
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