鶏鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆鶏もも肉＊大きめの一口大に切って、酒少々を揉みこむ
◆砂肝＊横半分に切り、数切れづつ楊枝にさす
◆豆腐・しめじ・にら・長ねぎ＊食べよい大きさに切る
◆豆もやし＊洗って水をきる
-
2
◆土鍋などに昆布だし・酒を熱くし
◆器に、卵黄１個と醤油・大根おろし・青ねぎ・七味を適量いれる
（卵黄だれ）
-
3
◆昆布だしで鶏肉や豆腐等を煮て、卵黄だれに絡ませ食べる
※ぐらぐら煮立たせずに・・・・
※卵黄などタレの材料は多めに用意し、追加しながら楽しむ
-
4
※美味しいお汁なので、〆はカレーうどんなどお薦め♪
・のこった汁に、カレールウ（レトルトカレー）・めんつゆ（醤油）などを足し、冷凍うどん・葱などを入れて煮込む
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
