さつま揚げの甘辛丼・温玉のっけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつま揚げ（小・野菜入り） 2～3枚
- 玉葱 1/6個
- サラダ油 小さじ1/2
- 出汁 30cc
- 酒 大さじ1
- きび砂糖・醤油 各小さじ1
- 温泉卵（市販品） 1個
- ごはん 1膳
- 白ごま 小さじ1/4
作り方
-
1
◆サラダ油を熱し、半分に切ったさつま揚げを軽く焼く
◆薄切りした玉葱を追加して、一緒に炒める -
2
◆出汁・酒・きび砂糖・醤油を入れ、弱火にして炒りつける
◆味がからんだら火を止める -
3
◆ごはんに乗せ、焼き汁をかける
◆温泉卵をのせ、白ごまをふる
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- 料理名
- さつま揚げの甘辛どんぶり
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