ささみの塩焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
◆ささみは適当な大きさに切る
◆酒をもみこみ
◆塩とガーリックパウダーを揉みこみ
◆最後にごま油を和える -
2
◆フライパンを熱くし、ささみを平らに広げ、中火でジリジリと焼く(弄らない)
◆狐色になったらヒックリ返し、再びジリジリと焼く(弄らない) -
3
◆ささみが焼けたら強火にし、ザッと全体を炒めて出来上がり
◆黒コショウを塗す
◆レモンを添える
関連情報
- 料理名
- ささみの塩焼き
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