豚もやしのにんにく蒸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆もやし
洗って笊にあげる
◆青梗菜
洗って適当に切る
◆豚肉
食べよい大きさに切る
◆にんにく
薄切りにする
◆レモン
櫛型に切る -
2
◆鍋に、もやし、青梗菜、豚肉を入れて、黒コショウをふり、にんにく、赤唐辛子を散らす
※半量づつ段々に入れても良い
-
3
◆焼酎を回しかけ、水を注ぎ、塩をふる
◆蓋をして火にかける
◆湯気があがってきたら弱火にする
◆豚肉が煮えるまで蒸し煮する
-
4
◆鍋のまま食卓へ供し、レモンと醤油を添える
※銘々が、小鉢に好みの加減の「レモン醤油」をつくり、熱々をつけながら食べる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚もやしのにんにく蒸し
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
