がんもどきの含め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に、出汁、酒、みりん、うすくち醤油を入れ、がんもどき、むすび白滝、乱切りした人参も入れ、火にかける、あれば根昆布だしを数滴おとす
-
2
蓋して弱火、じっくり煮ふくめる
-
3
３０分ほど煮たら味をみて、足りないようなら塩を足し、火を止め１時間～ひと晩ほど休ませる
温めなおしても、冷たいままでもお好みで・・・・
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