長ネギと鶏もも肉の焼き鳥風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もも肉は一口大に切る。
長ネギは２～３センチ長さに切る。 -
2
フライパンに皮を下にして鶏を入れて真ん中に長ネギ(我が家のは真ん中が火の通りが弱いので)を入れて全体に塩コショウする。
中火で５分ほどきつね色になるまで焼いて返す。 -
3
長ネギは時々返しながらじっくり焼く。
鶏を返したら再度塩コショウする。
鶏にも火が通れば火を止める。 -
4
鶏、ネギの順に串に刺せば完成です。
焼いてからだと長ネギに指すのが滑って難しかったです！手を刺さないように気を付けてください。
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じゃが塩2019/04/14 19:31
とっても美味しかったです(*´∇｀*)
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