長芋のホクホクレンジ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 15cm
- 白出汁 小さじ1
- ねぎオイル漬け 小さじ1
作り方
- 1 長芋を短冊切りにします。
- 2 1を耐熱容器に入れ白出汁を入れレンジ600Wで2〜3分かけます。串がすっと刺さるようなら大丈夫です。
- 3 油を切ったねぎオイル漬け、もしくは小口切りにしたねぎをかけて混ぜたら完成です。
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4
ねぎオイル漬け
ねぎをみじん切りにして、ひたひたより少し多めのオリーブオイルに漬ける。豚肉の味付けなど色々な料理に使えます。
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