大人のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ほうれん草の土を洗い落とし、2cm幅に切る
ニンニクをみじん切りにする
ハムを小さめのサイコロ状に切る - 2 ドライトマトを細かく刻む
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク、ハム、ほうれん草を炒め火が全体に火が通ったら軽く塩、胡椒をしてからボールにとる
- 4 卵をときほぐす
- 5 3の粗熱が取れたら、溶き卵、ドライトマトを入れて混ぜ合わせる
- 6 小さめのフライパンにバターを熱し全体にひろげたら5を入れて弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする
- 7 ひっくり返せるくらいの固さになったら皿などを使って返し、両面に火が入ったら出来上がり！
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