白菜餃子 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 白菜をみじん切りにする。
- 2 鶏ささみをミンチにする。
- 3 ボウルに鶏ミンチ、白菜、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、片栗粉を入れて混ぜる。
- 4 餃子の皮で包んでいく。
- 5 熱したフライパンにごま油をひき、餃子を並べて30秒ほど中火で焼く。
- 6 30秒ほど焼いたら、25個に対して水を100ml入れて、フタをして焼く。
- 7 水がだいぶ減ったら、フタを取って、水がなくなるまで焼いたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 焼き餃子白菜夕食の献立(晩御飯)
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