エリンギ鶏団子のケチャップ絡め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
食パンは冷凍しておいたものを下ろし器で下しで使用。
エリンギは小さく切ってレンジ500㍗で1分加熱する。 -
2
エリンギをボウルに入れて片栗粉を絡める。
そこに、鶏ミンチと塩コショウ、食パン、生姜を入れてよく混ぜる。 -
3
フライパンに油を入れて②を食べやすい大きさに丸めて入れて中火で4分返して蓋をして弱火で4分焼く。
その後よく混ぜた☆を回し入れ強火で絡めたら完成です。
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