鶏皮のからし酢みそ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし酒大さじ1と塩ひとつまみ(分量外)を加え、鶏皮を入れて1分半茹でる。
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2
ザルにあげてしっかり湯切りする。
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3
ボウルに★を混ぜ合わせる。
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4
鶏皮を細切りにする。
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5
[3]に鶏皮を入れて和える。
※冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですよ♪
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6
器に盛り、食べやすく切った水菜を添える。
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- 料理名
- 鶏皮のからし酢みそ和え
ねこすけ
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