モロヘイヤとえのきと油揚げのみそ汁 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
モロヘイヤは茎から葉をとり、葉を1cmの幅に刻む。(茎は使わない)
えのきは根元を落として2cm幅に切る。
油揚げは熱湯をかけて油抜きしてから短冊に切る。
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2
鍋に水とだしの素を入れて火にかける。
沸騰したら[1]を入れてひと煮する。
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3
火を止めて味噌を溶き入れる。
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ねこすけ
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