たっぷり青ネギとなめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
なめこはザルに空け軽く水洗いをしてから水切りをします。豆腐は1センチ角ほどに小さく切ります。
-
2
ネギは青い部分を微塵切りにします。
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3
鍋に★を入れ中火で熱し沸騰したら、なめこと豆腐を入れ再度沸騰させます。
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4
沸騰したら合わせ味噌とネギを入れアク取りをして火を止めれば出来上がりです。
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- 料理名
- たっぷり青ネギとなめこの味噌汁
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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青ネギが有ったのでたっぷり入れて作りました。
思った通り美味しかったです（＊＾0＾＊）