味噌すき焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛薄切り肉は一口大に切り、◎の調味料で下味をつける。
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2
玉ねぎは縦方向に薄切りにする。
しらたきはさっと下茹でしてザルにあげて湯切りし、食べやすい長さに切る。
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3
容器に★を混ぜてすき焼きのタレを作る。
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4
フライパンに牛脂を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがくったりしてきたら牛肉を入れ、続いて白滝を加えて手早く炒める。
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5
[3]のタレを加えてひと煮立ちさせる。
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6
丼ぶりご飯の上に[5]をのせ、煮汁をまわしかける。
万能ねぎを散らし紅ショウガを添える。
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- 料理名
- 味噌すき焼き丼
ねこすけ
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菊丸330974082018/11/29 14:56
家族の夜食です。好評でした。
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