余った素麺からの団子 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 茹でた素麺 2００㌘
- 片栗粉 大さじ４
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
茹でて余った素麺をビニール袋に入れて麺っぽさがなくなるまで揉む。(子供は楽しそう)
そこに砂糖と片栗粉も入れてよく混ぜる。(上記のままビニール袋でやりましたがくっついて後が大変) -
2
素麺を揉んでからはボウルで片栗粉と砂糖を入れて混ぜる方が良いかもです。
鍋に2センチの深さに湯を沸かす。その間に手に水をつけて食べやすい大きさに丸める。(３歳も上手) -
3
沸騰した湯に入れて煮る。
初めは沈んでいるのが浮いてきたら氷水に取り冷えたら完成です。 - 4 みたらしのタレや、チョコ、きな粉等かけてお好みで～☆
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