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あさり入り豆乳スープ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あさり入り豆乳スープ☆
  • 300円前後

野菜がたっぷり入ったあさりの豆乳スープです。

作り方

  • 1

    あさりは塩水に入れ殻と殻をこすり合わせて洗う。

  • 2

    じゃがいも・玉ねぎ・人参・トマトは1cm角に切る。

  • 3

    鍋にバターを入れ2の野菜をいれ炒める。

  • 4

    3に水とコンソメスープの素を入れて煮立て2のトマトを入れ1のあさりを入れて煮る。

  • 5

    最後に豆乳を加え塩、こしょうで味を整え
    ドライパセリをふる。

きっかけ

テレビで紹介されていたので自分なりに作ってみました。

おいしくなるコツ

好みで豆乳の量を加減してください。

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > あさり

レシピID: 1010021651

公開日:2018.06.13

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関連情報

料理名
あさり入り豆乳スープ☆
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豆乳あさりスープ

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