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本格とろ〜りオムライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
本格とろ〜りオムライス
  • 300円前後

安く、短時間!

作り方

  • 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、野菜を入れ、色ずき始めるまで炒める

  • 2

    次にご飯を入れ切るようにして炒める

  • 3

    パラパラになってきたら塩、胡椒、ケッチャプを入れ、ある程度水分が飛ぶまで炒める

  • 4

    ご飯を皿に移して、フライパンにバターを引いて、溶き卵を入れる

  • 5

    少し軽くかき混ぜて、とろみが少し残る状態まで焼く

  • 6

    卵を前後両側から折って、先程盛ったご飯の上に乗せて完成。

きっかけ

プロの方の真似をして作りました

レシピID: 1010021620

公開日:2018.06.10

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