本格とろ〜りオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、野菜を入れ、色ずき始めるまで炒める
- 2 次にご飯を入れ切るようにして炒める
- 3 パラパラになってきたら塩、胡椒、ケッチャプを入れ、ある程度水分が飛ぶまで炒める
- 4 ご飯を皿に移して、フライパンにバターを引いて、溶き卵を入れる
- 5 少し軽くかき混ぜて、とろみが少し残る状態まで焼く
- 6 卵を前後両側から折って、先程盛ったご飯の上に乗せて完成。
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