簡単!鶏肉の照り焼き レシピ・作り方

簡単!鶏肉の照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
オレンジ77
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簡単にできる照り焼きです。

材料(2人分)

  • 鶏肉 350g
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 大2
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • ★砂糖 小2
  • ★みりん 小1
  • サラダ油 大2
  • ー付け合せ野菜ー
  • キャベ(千切り) 1/4個
  • 人参ナムル (作り置き) 20g
  • サラダチキン(作り置き) 35g
  • こふきいも (塩・こしょう) 50g

作り方

  1. 1 唐揚げ用の鶏肉に塩・こしょうをし、片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ熱し皮目から焼く。ふたをして蒸し焼きにする。
  3. 3 ★の調味料を合わせる。
  4. 4 両面焼けたら3の調味料を入れ絡める。
  5. 5 お皿に盛り、好みの付け合せ野菜を添える。

きっかけ

久しぶりに照り焼きをつくってみようと思いました。

おいしくなるコツ

強火にして焦がさないように気をつけてください。 好みでタルタルソースで頂くと美味しいと思います。

  • レシピID:1010021173
  • 公開日:2018/04/24
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カテゴリ
照り焼きチキン
料理名
簡単!鶏肉の照り焼き
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つくったよレポート(2件)

  • えりりん1223
    えりりん1223
    2021/10/14 09:18
    簡単!鶏肉の照り焼き
    おいしくできました!
    ありがとうございます(^^)
  • ms56
    ms56
    2021/10/12 17:29
    簡単!鶏肉の照り焼き
    美味しい照り焼きが出来ました。
    野菜とよく合います。

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