椎茸の甘めんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 肉厚椎茸 ３枚
- めんつゆ(４倍濃縮) 大さじ３
- 砂糖 大さじ1強
作り方
- 1 椎茸は軸を外して薄切り、軸は手で割く。
-
2
フライパンに材料全て入れてから火をつける。
弱めの中火ではじめ、椎茸から水分が出てきたら強火にして煮詰めるように３分ほど煮たら完成です。
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