甘辛だれが美味しい★とり天丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 炊きたてのご飯 丼ぶり茶碗2杯
- 鶏天ぷら(出来あいのもの） 300g
- ★しょうゆ 大さじ3
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1~
- 白髪ねぎ 適量
- 豆苗(かいわれ大根、水菜等お好みで） 適量
作り方
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1
鍋に★を入れて火にかける。沸々したら弱火にして煮詰める。
-
2
ヘラで鍋の底をなぞってみて、鍋底に線が残るくらいに煮詰まったら火から下ろす。
※煮詰めすぎると苦くなりますのでご注意ください。
-
3
とり天はトースターで温め、食べやすい大きさに切り分ける。
長ねぎを白髪ねぎに切り、豆苗を2cmの長さに切る。
-
4
丼ぶり茶碗に炊きたてのご飯を盛り、とり天をのせる。
とり天に甘辛だれとマヨネーズをかける。
白髪ねぎをと豆苗を添える。
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- 甘辛だれが美味しい★とり天丼
ねこすけ
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