冷めても美味しい★肉じゃが レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
玉ねぎは一口大に切る。じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。にんじんは皮を剥いてやや小さめの乱切りにする。
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2
鍋に★を入れて火にかける。沸騰したら中火にし、牛肉を入れて菜箸でほぐす。浮いたアクをとる。
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3
[1]の野菜を鍋に入れる。
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4
落とし蓋をして中～中弱火で煮る。
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5
煮汁が半分以下になって、じゃがいも・にんじんが柔らかく煮えたら火を止める。
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- 料理名
- 冷めても美味しい★肉じゃが
ねこすけ
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