聖護院大根となすと油揚げのみそ汁 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
聖護院大根は皮を剥いて1.5cm角に切る。なすは皮を剥いて1.5cm厚の半月切りにする。
油揚げは油抜きして1.5cm角に切る。
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2
鍋に水とだしの素を入れて火にかける。沸騰したら聖護院大根を加えてひと煮する。なすと油揚げを加え、なすに火が通ったら火を止め、みそを溶き入れる。。
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- 料理名
- 聖護院大根となすと油揚げのみそ汁
ねこすけ
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