白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜の根元を切り一枚ずつ洗います。
洗ったら白菜の上に豚肉を広げてのせ、また上に白菜、豚肉と、交互に重ねていく。
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2
重ねたら、４～５cm幅で切り、そのままお鍋へ縦にして入れていく。
-
3
全部お鍋に入ったら、水を入れ中火で蓋をして蒸します。ぐつぐつしてきたら酒、麺つゆ、塩麹を加える。
白菜が、しんなりし豚肉に火が通ったら
できあがり！
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