豚肉のみぞれ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根はすりおろし水気を切る。しめじ、えのきは根元を切りほぐす。白ネギは斜めきり、水菜、白菜はざくきりにする。人参、豆腐は食べやすい大きさに切る。
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2
昆布だしが沸騰しだしたら☆の調味料を入れ豚肉を入れアクがでてきたら取り除く。
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3
人参、えのき、しめじ、豆腐、白菜、水菜、白ネギを加え
沸騰させる。
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4
大根を入れてひと煮たちさせる。
ポン酢でいただく。
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- カテゴリ
- 雪見鍋（みぞれ鍋）
- 料理名
- 豚肉のみぞれ鍋
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