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キャベツとベーコンのスープ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • キャベツ

    葉3枚

  • スライスベーコン

    2枚

  • バター

    10g

  • 500~600ml

  • コンソメ

    1個

  • 塩こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとベーコンのスープ煮

キャベツがくたくたになるまで煮込むとベーコンとコンソメの旨みがキャベツに浸みて美味しいです♪

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りに、ベーコンは細切りにする。

  • 2

    鍋にバターを温め、ベーコンとキャベツを炒める。

  • 3

    キャベツがしんなりしたら水とコンソメを加え強火で煮る。

  • 4

    沸騰したら弱火にして蓋をして15分ほど煮込む。キャベツがくたくたに煮えたら塩こしょうで味を調える。

きっかけ

スープと煮込めば野菜が沢山食べられますね

登録されているカテゴリ

食材:
> ベーコン
食材:
野菜 > キャベツ
料理:
汁物・スープ > 野菜スープ

レシピID: 1010019147

公開日:2017.10.19

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料理名
キャベツとベーコンのスープ煮
料理用途
普段の料理

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