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なすびのだし醤油甘煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • なすび

    3本

  • ☆タマチャンショップのしあわせだし

    50㏄

  • ☆醤油

    大さじ1、5

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすびのだし醤油甘煮

作りおきにも(o^O^o)

作り方

  • 1

    タマチャンショップのしあわせだし1パックを沸騰した1㍑の湯に入れて3分煮出したもの使用。

  • 2

    なすびは縦に半分に切り切りこみを皮目に入れて更に半分に切る。
    フライパンにオリーブオイルを入れてなすびの皮を下にして入れて焼く。
    4分ほど焼いて身を下にして☆を入れて蓋をする。

  • 3

    蓋をして3分ほど煮て完成です。
    冷まして味を含ませると更に美味しく食べれます。

きっかけ

なすびが安かったので♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす

レシピID: 1010019087

公開日:2017.10.15

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