ひよこ豆と野菜がたっぷり♪食べる三十雑穀スープ レシピ・作り方

ひよこ豆と野菜がたっぷり♪食べる三十雑穀スープ
  • 約30分
ねこすけ
ねこすけ
野菜をふんだんに使った具沢山の食べるスープです。ひよこ豆と三十雑穀入りで栄養満点、お腹も大満足♪腹もちが良いのでダイエット中の方にもオススメです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 器にタマチャンショップの三十雑穀(白)とひたひたの水を入れて30分吸水させる。
  2. 2 具材の準備をする。
    玉ねぎ、にんじん、セロリは 1cm角に切る。いんげんは1cmの長さに切る。トマトは1.5cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
  3. 3 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。香り立ってきたら玉ねぎ、セロリ、人参の順に加えてしっかり炒める。玉ねぎがほんのりアメ色になったら、半量のトマトを加え炒める。
  4. 4 ひよこ豆と★を入れてひと煮立ちしたら、蓋をして弱火で15分煮込む。
  5. 5 三十雑穀といんげんを加えて蓋をし、さらに10~15分煮込む。
  6. 6 残りのトマトを加えてひと煮させ、塩で味を調える。
    器に盛り、食べる直前にバターをのせる。

きっかけ

具沢山スープは一緒くたに煮込めるので調理が簡単な上、品目も多く摂れるのでよく作ります。豆や雑穀を入れれば食味も栄養バランスも腹もちも良くなっていい事づくめです♪

  • レシピID:1010019049
  • 公開日:2017/10/20
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カテゴリ
トマトスープ野菜スープひよこ豆トマト全般低カロリーおかず
料理名
ひよこ豆と野菜がたっぷり♪食べる三十雑穀スープ
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.11.17 17:44

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    『【タマチャンショップ×楽天レシピ】タマチャンレシピコンテスト~私のヘルシーライフ~』
    の受賞通知メールを、先ほど楽天会員情報にご登録されているメールアドレス宛に送信させていただきました。

    ご確認いただき、必要事項を記入してご返信いただきますようお願い致します。

    お手数をおかけいたしますが、
    どうぞよろしくお願い致します。

  • ねこすけ
    ねこすけ
    2017.11.15 08:22

    楽天レシピ様 ご連絡ありがとうございます。
    グランプリに選んでいただき、驚きとともに嬉しい気持ちでいっぱいです。
    ありがとうございました。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.11.14 14:03

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

     \\\☆おめでとうございます☆///

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