ずぼらスイーツ★かぼちゃとレーズンのプチパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは皮を剥いて薄切りにする。耐熱皿に並べて少量の水を加えてラップをかけ、レンジで1分半~2分加熱する。

   

2. 2 冷めないうちにスプーン等で潰す。

   

3. 3 冷凍パイシートを常温に置いて解凍し、6~8等分に切る。

   

4. 4 切ったパイシートに[2]のかぼちゃとレーズンをのせて練乳をかける。

   

5. 5 もう一枚のパイシートに軽く打ち粉をふり、麺棒で少しのばす。(2割程大きくのばす）
6. 6 [4]に[5]のパイシートをかぶせる。四方のフチをフォークの先で押して閉じる。

   

7. 7 180度のオーブンで15分焼く。
   アプリコットジャムを少量の水で溶いて、パイの片面に塗る。