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豆腐とブロッコリーとカニカマの中華あん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐とブロッコリーとカニカマの中華あん

安くできてめちゃ美味しい、しかも簡単♪しっかりした味付けなのでご飯にもお酒にもあいます。食卓に出すとすぐになくなるウマさです。

作り方

  • 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け軽く茹でる。豆腐、カニカマは食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜めに薄切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油とおろししょうがを入れて火にかけ、長ねぎを炒める。

  • 3

    ブロッコリーを加えて炒め、カニカマ、豆腐も加えて豆腐が崩れないようにフライパンをゆすって炒める。

  • 4

    ★を加えて煮立てる。ひと煮立ちしたらオイスターソースを加えて弱火で1~2分加熱する。

  • 5

    ◎を合わせて水溶き片栗粉を作り、[4]の中に回し入れて混ぜ合わせ、とろみがつくまで加熱する。

きっかけ

簡単で安上がりで美味しいのでよく作ります。

レシピID: 1010018518

公開日:2017.09.21

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料理名
豆腐とブロッコリーとカニカマの中華あん
料理用途
普段の料理 おつまみ

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