ローズマリーポテト レシピ・作り方
- 約15分
ねこすけ
ローズマリーが香るシンプルで美味しいじゃがいも料理です。切った芋をオリーブ油にからめてからオーブンで焼くので余計な油を使いません。ワインやビールのおつまみに。
材料（2~3人分）
- じゃがいも 中３個
- クレイジーソルト(またはマジックソルト） 小さじ1/6~1/4
- オリーブ油 大さじ1.5
- フレッシュローズマリー 1~2枝
作り方
-
1
皮付のまま一口サイズに切ったじゃがいもをボウルに入れる。オリーブ油を回しかけクレイジーソルトを振り入れ、芋全体に油が絡むようによく混ぜる。
-
2
オーブンの天板にクッキングシートを敷いて[1]を重ならないようにおき、上からローズマリーの葉を散らす。180~200度のオーブンで15~20分焼く。
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- 料理名
- ローズマリーポテト
ねこすけ
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