しっとり柔らか～い★ヒレカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ひれ肉は2cmの厚さに切り、肉たたきで両面を叩く。
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2
[1]の肉に塩コショウを軽くふり、小麦粉、溶いた卵、パン粉の順に、衣をつける。
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3
170~180度の油でカラッときつね色に揚げる。バット等にあげて油を切る。
- 4 [3]を器に盛り、お好みでせん切りしたキャベツとにんじん、レモンを添える。とんかつソース、練り辛子等つけて食べる。
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- 料理名
- しっとり柔らか～い★ヒレカツ
ねこすけ
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ひもみん2017/09/16 17:21
ホントにしっとりとしていて、おいしかったです‼
肉たたきってすごい効果ですね☆
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