こんにゃく田楽 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
こんにゃくを食べやすい形に切り、表面に格子に切り込みをいれて下茹でする。
鍋に水と白だしと下茹でしたこんにゃくをいれて5分程煮る。
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2
器に★を混ぜ合わせて田楽みそを作る。
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3
[1]のこんにゃくに串を刺す。
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4
田楽みそをかけてオーブントースターで焼く。味噌の表面に軽く焼き色がついたらOK。器に盛り付け炒りごまをかける。
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- 料理名
- こんにゃく田楽
ねこすけ
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アルコール耐性ないくせに、お酒(主にビール、日本酒、ワイン)のアテを作るのを趣味にしています。
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ちゃんこ共働き夫婦2021/02/08 14:43
一口サイズに切って作りました！ -
nikoko2020/04/19 19:54
甘くて食べやすかったです(^ ^)また作ります！ -
おきぬ2020/02/24 22:08
美味しかったです、ご馳走さまでした！ -
marilyn8192020/01/31 20:47
お味噌の味がほど良く、美味しくいただけました。ゴマを切らしたので、青のりで。
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