和な和な丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
オクラのガクの周りをむいてヘタを切り落とし、塩ずりしてうぶ毛を取り除く。
塩を洗い流し沸騰した湯で約2分茹でたらザルにあげて水気を切り輪切りにしておく。 -
2
丼にご飯をよそい納豆・オクラ・水茄子の漬物を乗せる。
真ん中に卵を乗せたらしょうゆと味の素をかけてできあがり♡
関連情報
- 料理名
- 納豆オクラ丼
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